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    Gatterschneider GS 60 XL

    Trancheuse à grille GS 60 XL

    Gatterschneider GS 60 XL, geöffnet

    Trancheuse à grille GS 60 XL, ouverte

    Gute Zugänglichkeit zur Reinigung und zum Wechsel der Messerrahmen.

    Bonne accessibilité pour le nettoyage et le changement des cadres de couteaux.

    Messerrahmen: Die Zuführ- als auch die Schnittgeschwindigkeit ist regelbar.

    Cadre de couteau : la vitesse d'avance, ainsi que la vitesse de coupe sont réglables.

    Outfeed GS 60 XL

    Sortie : vitesse réglable en continu et donc synchronisable avec la machine d'emballage.

    Gatterschneider

    Système de coupe à grille avec des épaisseurs de coupe précises.

    Gatterschneider GS 60 XL
    Gatterschneider GS 60 XL, geöffnet
    Gute Zugänglichkeit zur Reinigung und zum Wechsel der Messerrahmen.
    Messerrahmen: Die Zuführ- als auch die Schnittgeschwindigkeit ist regelbar.
    Outfeed GS 60 XL
    Gatterschneider
    GS60XL Layout
    Spécification standard
    
    Châssis de machine en acier VA soudé, standard
    Revêtement en tôle, portes, armoire de commande ou boîte à bornes, etc. en tôle d'acier inoxydable
    Revêtement en tôle avec serrure à guillotine
    Couvercles de vue et capots en polycarbonate
    Languettes de pied sans trou de cheville
    Entraînement des couteaux 3 kW
    Entraînement du système de convoyeur à vitesse réglable
    Guidages latéraux des deux côtés avant l'introduction du produit, réglables manuellement
    Guidages latéraux des deux côtés, réglables manuellement
    Alimentation du produit, hauteur d'ouverture réglable manuellement par volant à main
    Alimentation de la trancheuse en bas : bande modulaire avec revêtement en caoutchouc
    Alimentation de la trancheuse en haut : sangles entraînées
    Alimentation de la trancheuse en haut : sangle entraînée
    L'alimentation peut être déplacée par moteur - Pour faciliter le nettoyage et le changement des couteaux
    Course de la lame 77 mm
    Châssis de couteaux avec guidages pour une largeur de coupe fixe
    Jeu d'outils pour le changement de couteaux - Clé dynamométrique et levier de serrage
    Jeu de couteaux à bande de rechange pour trancheuse à grille 110 pcs.
    Dispositif de serrage des couteaux avec force de serrage préréglable
    Arrêt de la machine en cas de bris de couteau
    Curseur à main (POM avec poignée en acier inoxydable)
    Revêtement anti-adhésif pour les pièces en contact avec le produit
    Plaque de transfert côté entrée dans la trancheuse - sortie
    Sortie de la trancheuse, convoyeur à chaîne avec des conducteurs de tige, fond VA laminé + antiadhésif
    Guidages latéraux des deux côtés dans la sortie du produit, réglage manuel par volant à main
    Bac à miettes sous la zone de déchargement, plaque en acier VA, extensible pour le nettoyage
    Feu de signalisation rouge/vert
    Avertisseur sonore
    Armoire de commande avec serrure à guillotine
    Armoire de commande avec climatisation
    Panneau de commande confort, avec support pivotant
    Commande + écran tactile Omron
    Variateur de fréquence Hitachi
    Mise en veille automatique en cas d'alimentation manquante pour les machines suivantes
    Conception électrique selon les normes CE
    Langue de fonctionnement et étiquettes en allemand
    Mode d'emploi en langue allemande
    Liste de pièces de rechange en allemand
    Options
    
    Couvercles de visualisation et capots supplémentaires en tôle perforée VA du côté entrée
    Entraînement des couteaux 4 kW
    Entraînement des couteaux 5,5 kW
    Bande d'accumulation pour l'entrée du produit avant l'alimentation, tapis à rouleaux en acier inoxydable (L= 1m)
    3 capteurs pour la détection de produit « tordu », installés au-dessus de la section de transport
    Entrée de produit à 2 canaux, chacun avec ses propres cordes supérieures et inférieures. Guidages latéraux réglables. Incluant la requête occupée pour les deux canaux
    Course de la lame 20 mm
    Course de la lame 50 mm
    Course de la lame 100 mm
    Cadres de couteaux supplémentaires avec guidages pour une largeur de coupe fixe
    Chariot pour cadres de couteaux supplémentaires (espace pour jusqu'à 4 ensembles)
    Repousser les embouts, Plaque de transfert réglable
    Type de sortie pour MOITIÉ avec guidages latéraux incurvés - connexion à une machine à sachets tubulaires
    Témoin de signalisation supplémentaire
    RFID - Autorisation d'accès au panneau par puce, 10 pièces avec jusqu'à 5 niveaux d'autorisation
    RFID - Puce supplémentaire, 10 ordinateurs avec jusqu'à 5 niveaux d'autorisation
    Variateur de fréquence Allen Bradley
    Accès à distance pour la maintenance, commutateur VPN INSYS (Master)
    Adaptation de tension triphasée
    Conception électrique selon les normes UL
    Personnalisation de la machine, sur mesure
    Langue de fonctionnement + étiquettes personnalisées
    Mode d'emploi sur mesure
    Remote video URL
    Remote video URL

    La machine peut-elle être nettoyée humide?

    Les machines sont conçues selon la classe de protection IP54. Le nettoyage humide des machines à l'intérieur de la salle de découpe et d'emballage n'est pas recommandé car l'humidité et la chapelure provoquent directement la formation de spores de moisissure.

    Le nettoyage humide ne doit donc avoir lieu qu'en dehors de la salle de découpe et de conditionnement: les composants de la machine, tels que les plaques de guidage, peuvent être démontés et nettoyés dans une zone de lavage externe. Après séchage et désinfection, les composants secs hygiéniquement sans défaut peuvent être insérés dans l'appareil et réutilisés.

    Les kits de changement permettent le nettoyage et la préparation en plus de l'opération de production.

    Des brochures dans d'autres langues sont-elles disponibles?

    D'autres brochures dans d'autres langues sont disponibles ici. L'état technique peut ne pas être mis à jour!

    Est-il possible de combiner un GHD Hartmann Schneider avec d'autres machines d'emballage?

    Bien entendu, nos trancheuses à pain peuvent non seulement être associées à des machines de capsulage et d'emballage de GHD Hartmann, mais également à des machines d'autres fabricants.

    Profitez de nos nombreuses années d'expérience pour une coordination et une connexion optimales.

    Quel est le volume d'une machine de GHD Hartmann?

    L'émission de bruit dépend initialement du type de machine. Les machines d'emballage, les fraises ou les systèmes de groupage sont fondamentalement différents en raison des différentes fonctions.

    Un autre facteur est la nature des produits, qui peuvent se comporter différemment lors du traitement et du transport. Une machine peut être très silencieuse au ralenti, mais produit des quantités variables de bruit pendant le traitement, en fonction des produits.

    Le type de couverture a également une grande influence sur les émissions sonores: les capots de visualisation en polycarbonate réduisent considérablement le niveau de bruit, tandis que les grilles perforées ne peuvent pas réduire de manière significative les émissions sonores.

    En règle générale, les émissions sonores maximales des machines ne dépassent pas 78 dB (A).

    Quels contrôles peuvent offrir GHD Hartmann Maschinenbau?

    En plus des commandes de contacteurs pour appareils simples, GHD Hartmann Maschinenbau propose des systèmes du fabricant Omron en tant que contrôleur standard pour des tâches plus complexes.

    Siemens ou Allen Bradley sont disponibles en option.

    Quelle qualité d'air comprimé est recommandée pour une utilisation dans l'industrie alimentaire?

    Conformément à la norme ISO 8573-1 en référence à la norme VDMA, fiche 15390-2, nous spécifions une qualité d'air comprimé que nous recommandons lors de l'utilisation des machines et des appareils.

    Marmorkuchen
    Rosinenstuten

    GS 60 XL

    La trancheuse à grille GS 60 XL est une trancheuse large et à haute performance pour pain, produits sucrés, pain aux fruits, juments aux raisins secs et gâteaux. Grâce à la disposition verticale des couteaux, elle coupe les produits, exactement en tranches de même taille. Le GS 60 XL est conçu pour un fonctionnement continu. La base de cette haute performance est un moteur de Hartmann équipé d'une lubrification spéciale. Afin d'assurer une synchronisation optimale avec la machine d'emballage, le transporteur de prélèvement est équipé d'un entraînement automatique à fréquence contrôlée. En combinaison avec les machines d'emballage automatiques de Hartmann, une solution globale parfaitement coordonnée avec une grande flexibilité et une grande fiabilité de production est créée.

    Spécifications techniques
    
    Dimensions : Longueur : 2700 mm, Largeur : 1250 mm, Hauteur : 1620 mm
    Poids : env. 1200 kg
    Dimensions du produit : Longueur : 160 - 550 mm, Hauteur : 50 - 170 mm
    Performance : jusqu'à 3600 produits/h (1 voie)
    Vitesse : réglable
    Vitesse du couteau : réglable
    Commande : Omron
    Unité de commande : Panneau de commande
    Tension de commande : 24 V, DC
    Régulation de la fréquence : Hitachi
    Pneumatique : Festo
    Alimentation électrique : 400 volts/50 Hz
    Puissance de raccordement : env. 5 kW
    Air comprimé : min. 6,0 bar (ISO 8573-1)
    Côté de commande : à gauche/à droite
    Classe de protection : IP 54
    Réglage : manuel/motorisé
    Particularités : possibilité d'un flux de produits à plusieurs voies