Режущая машина Selectra - SL 25

Машины разработаны в соответствии с классом защиты IP54. Влажную очистку машин внутри режущей и упаковочной комнаты не рекомендуется, так как влага и хлебные крошки непосредственно вызывают образование споров плесени.

Поэтому мокрую очистку следует проводить только за пределами режущего и упаковочного помещения: компоненты машины, такие как направляющие пластины, могут быть демонтированы и очищены во внешней зоне мойки. После сушки и дезинфекции гигиенически безупречные сухие компоненты могут быть вставлены в устройство и использованы повторно.

Сменные комплекты позволяют проводить очистку и подготовку в дополнение к производственной операции.

Дальнейшие брошюры на других языках доступны здесь. Техническое состояние не может быть обновлено!

Конечно, наши хлеборезчики нельзя комбинировать только с укупорочными и упаковочными машинами GHD Hartmann, а также с машинами других производителей.

Воспользуйтесь нашим многолетним опытом для оптимальной координации и подключения.

Излучение шума первоначально зависит от типа машины. Упаковочные машины, резаки или системы для группировки принципиально отличаются из-за различных функций.

Другим фактором является характер продуктов, которые могут вести себя по-разному во время обработки и транспортировки. Машина может быть очень спокойной на холостом ходу, но в зависимости от продукта производит различное количество шума во время обработки.

Тип покрытия также оказывает большое влияние на эмиссию шума: покрытия для поликарбоната значительно снижают уровень шума, в то время как перфорированные сетки не могут значительно снизить уровень шума.

Как правило, максимальная шумовая эмиссия машин составляет не более 78 дБ (А).

Помимо управления контакторами для простых устройств, GHD Hartmann Maschinenbau предлагает системы от производителя Omron в качестве стандартного контроллера для выполнения более сложных задач.

В качестве опций доступны Siemens или Allen Bradley.

Регулируемые направляющие:

Отрицательный:

•  Сложный доступ для уборки
•  Сложный обмен направляющими прокладками
•  Одна позиция для ношения подушек
•  Для правильной очистки потребуется демонтаж обеих регулируемых направляющих. Это требует часов
•  Не согласно санитарным требованиям (местные законы и правила)
•  При использовании в сочетании с маслом устройство может «склеиваться»,

Положительный:

•  Одна система для каждой толщины среза (если в пределах регулируемого диапазона)
•  Допуски в пределах длины хлебов делятся на толщину среза

Сменные направляющие:

Отрицательный:

•  Требуется один комплект направляющих лезвий на толщину среза

Положительный:

•  Всегда корректируйте толщину среза
•  Пальцы могут быть повернуты несколько раз в случае ношения
•  Пальцы можно легко обменивать в случае ношения
•  Очистка и сушка струйной очистки вне упаковки
•  Хороший доступ для уборки
•  Хороший доступ для замены ножей
•  Лучшая видимость процесса нарезки

В соответствии с ISO 8573-1 со ссылкой на стандартный лист 15390-2 VDMA мы указываем качество сжатого воздуха, которое мы рекомендуем при использовании машин и устройств.

Ленточно-шлифовальные круги являются износостойкой частью режущего инструмента. Срок службы режущих лент с клише варьируется в зависимости от типа хлеба. Обычно полный набор лент для шлицевой ленты всегда изменяется, так как лезвия ленты слайдера слегка растягиваются во время использования и, таким образом, становятся «длиннее».

Для смены лезвийной ленты вы можете быстро и легко разобрать ножевую направляющую для легкой доступности. В зависимости от опыта, изменение набора ножей занимает около 5-10 минут