Vue d'ensemble du programme de la machine

Brochure d'aperçu

SL 20

Petite trancheuse à ruban pour mélange de pain grillé et de pain de seigle

  • Pour le chargement manuel et automatique
  • Options d'utilisation flexibles
  • Haute performance
  • Résultats de coupe précis

Performance : jusqu'à 2500 produits par heure
Largeur du produit : jusqu'à 350 mm
Longueur du couteau de la bande : 150 pouces/env. 3,8 m

SL 25

Trancheuse à bande moyenne pour mélange de pain grillé et de pain de seigle

  • Pour une alimentation principalement automatique
  • Possibilités d'utilisation flexibles
  • Haute performance
  • Résultats de coupe précis

Performance : jusqu'à 3000 produits par heure
Largeur du produit : jusqu'à 400 mm
Longueur du couteau de la bande : 150 pouces/env. 3,8 m

SL 30

Trancheuse à large bande pour mélange de pain grillé et de pain de seigle

  • Pour le chargement automatique du produit
  • Classe de performance supérieure
  • Résultats de coupe précis

Performance : jusqu'à 3800 produits/h
Largeur du produit : jusqu'à 400 mm
Longueur du couteau de la bande : 176 pouces/env. 4,5 m

SL 50

Trancheuse à bande de qualité supérieure pour mélange de pain grillé et de pain de seigle

  • Pour le chargement automatique du produit
  • Classe de performance supérieure
  • Résultats de coupe précis

Performance : jusqu'à 4500 produits/h
Largeur du produit : jusqu'à 400 mm
Longueur du couteau de la bande : 184 pouces/environ 4,7 m

SL 30 XL

Grande trancheuse à bande pour long mélange de pain grillé et de pain de seigle.

  • Pour le chargement automatique des produits.
  • Classe de performance supérieure
  • Résultats de coupe précis

Performance : jusqu'à 3800 produits/h
Largeur du produit : jusqu'à 550 mm
Longueur du couteau de la bande : 176 pouces/env. 4,5 m

SL 30 XXL

Grande trancheuse à bande pour très long mélange de pain grillé et de pain de seigle ou pour des baguettes.

  • Pour le chargement automatique du produit
  • Classe de performance supérieure
  • Résultats de coupe précis

Performance : jusqu'à 3800 produits/h
Largeur du produit : jusqu'à 750 mm
Longueur du couteau de la bande : 176 pouces/env. 4,5 m

SL 30 XLS

Grande trancheuse à bande pour mélange de pain grillé et de pain de seigle, avec un cadre large.

  • Pour le chargement automatique des produits.
  • Conception de la machine pour le guidage réglable de la lame.
  • Classe de performance supérieure.

Performance : jusqu'à 3800 produits/h
Largeur du produit : jusqu'à 400 mm
Longueur du couteau de la bande : 176 pouces/env. 4,5 m
Particularités : guide de couteau réglable, tolérance de coupe +/- 1mm

GS 60

Trancheuse à grille pour pain, produits sucrés, pain aux fruits et juments aux raisins secs.

  • Trancheuse à grille à haute performance.
  • Exactement la même épaisseur des tranches.
  • Bonne accessibilité pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Longueur : 160 - 400 mm, hauteur : 50 - 170 mm
Performance : jusqu'à 3600 produits/h

GS 60 XL

Trancheuse à grille pour pains larges, produits sucrés, pain aux fruits, juments aux raisins secs et gâteaux.

  • Trancheuse à grille large et à haute performance.
  • Exactement la même épaisseur des tranches.
  • Processus de coupe à une ou plusieurs pistes.
  • Bonne accessibilité pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Longueur : 160 - 550 mm, hauteur : 50 - 170 mm
Performance : jusqu'à 3600 produits/h (1 voie)

GS 60 XXL

Trancheuse à grille pour produits très larges, sucrés, pain aux fruits, juments aux raisins secs et gâteaux.

  • Trancheuse à grille particulièrement large et à haute performance.
  • Exactement la même épaisseur des tranches.
  • Processus de coupe à une ou plusieurs pistes.
  • Bonne accessibilité pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Longueur : 160 - 750 mm, hauteur : 50 - 170 mm
Performance : jusqu'à 3600 produits/h (1 voie)

HB 1

Trancheuse horizontale simple pour baguettes, hot-dogs et petit pain de hamburger.

  • Réglage sans outil
  • Entraînements séparés pour le transport et la trancheuse
  • Bonne accessibilité pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Diamètre/largeur : min. 50 mm, hauteur : 20 - 80 mm
Performance : produit spécifique

HB 2

Trancheuse pour le tranchage horizontal simple et double de baguettes, hot-dogs et petit pain de hamburger.

  • Réglage sans outil
  • Entraînements séparés pour le transport et les deux trancheuses
  • Bonne accessibilité pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Diamètre/largeur : min. 50 mm, hauteur : 20 - 80 mm
Performance : produit spécifique

HS 2

Trancheuse pour baguettes, hot-dogs et petits pains de hamburger.

  • Remplissage automatique ou manuel.
  • Réglage manuel facile.
  • Bonne vue d'ensemble et accessibilité.

Dimensions du produit : Diamètre/largeur : max. 150 mm, hauteur : 20 - 80 mm
Performance : p.ex. 300 produits /min jusqu'au diamètre 100 mm

HS 4

Trancheuse à double voie pour baguettes, hot-dogs et petits pains de hamburger.

  • Remplissage automatique ou manuel.
  • Réglage manuel facile.
  • Bonne vue d'ensemble et accessibilité.

Dimensions du produit : Diamètre/largeur : max. 150 mm, hauteur : 20 - 80 mm
Performance : par exemple, 2 x 300 produits/min jusqu'au diamètre 100 mm

DS

Machine de découpe multi-voies pour baguettes, hot-dogs et petit pain de hamburger.

  • Appareil unique ou utilisation en ligne.
  • Réglage manuel facile.
  • Bonne vue d'ensemble et accessibilité.

Dimensions du produit : Diamètre/largeur : min. 50 mm, hauteur : 20 - 80 mm
Performance : environ 10 000 produits/h par voie

KM 600

Machine à couteaux circulaires pour tous les types de pain en corde.

  • Épaisseur de disque réglable et variable.
  • Huilage finement dosé.
  • Pour les systèmes semi-automatiques.

Dimensions du produit : Longueur : 840 - 1480 mm, largeur : 60 - 200 mm, hauteur : 80 - 180 mm
Performance : réglable jusqu'à 600 coupes/minute

KM 600 P

Machine à couteaux circulaires pour ligne de découpe et d'emballage entièrement automatique.

  • Réglage automatique de l'épaisseur de chaque disque pour optimiser le poids.
  • Pour les systèmes automatisés haut de gamme.
  • En option avec différents composants pour l'intégration en salle blanche.

Dimensions du produit : Longueur : environ 1480/3000 mm, largeur : 60 - 200 mm, hauteur : 80 - 180 mm
Performance : réglable jusqu'à 600 coupes/minute

BS 20

Éplucheur automatique pour séparer la croûte de pain du pain blanc rectangulaire de tous les côtés.

  • Éplucheur pour les longs côtés du pain blanc.
  • Positions de coupe réglables avec précision.
  • Facilement accessible pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Longueur : 250 - 460 mm, largeur : 85 - 150 mm, hauteur : 85 - 150 mm
Performance : jusqu'à 3300 pains/h

LV

Répartiteur de ligne automatique pour la distribution des produits entre différents groupes de fonctions.

  • Version avec un, deux ou quatre bras de distribution.
  • Servomoteur pour le positionnement des bras.
  • Nombre de pistes de sortie spécifique au client.

Dimensions du produit : Longueur: min. 90 mm, Diamètre/Largeur: min. 50 mm, Hauteur: 20 - 80 mm
Performance : par bras de distribution, max. 15000 produits/ h

LVQ

Distributeur automatique de ligne pour la distribution longitudinale de produits entre différents groupes de fonctions.

  • Conception claire et hygiénique
  • Facilement accessible pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Longueur : 160-400 mm, hauteur : 50-170 mm
Performance : produit spécifique

CP

Pousseurs croisés CP 30 et CP 90 pour pain de mie dans un système de distribution en ligne.

  • Conception claire et hygiénique
  • Facilement accessible pour le nettoyage.

Dimensions du produit : Longueur : 160-400 mm, hauteur : 50-170 mm
Performance : produit spécifique

SLVS

Composants de commande et d'alimentation pour les systèmes de distribution de ligne GHD Hartmann.

  • Contrôle commun supérieur.
  • Chemins de câbles fabriqués selon les spécifications du client.
  • Construction modulaire

Commande : Omron
Unité de commande : Panneau de commande
Puissance de raccordement : Sur mesure

TR KM1

Dispositif pour peser les longs pains jusqu'à 1,5 m de longueur avant de les introduire dans la machine à couper circulaire.

  • Dispositif automatique avec communication de données vers le contrôle de niveau supérieur.
  • Longueur maximale du pain 1,5 m.

Dimensions du produit : Longueur : 840 - 1480 mm, largeur : 60 - 200 mm, hauteur : 80 - 180 mm
Performance : Sur mesure

TR KM2

Dispositif pour peser les longs pains jusqu'à 3 m de longueur avant de les introduire dans la machine à couper circulaire.

  • Dispositif automatique avec communication de données vers le contrôle de niveau supérieur.
  • Longueur maximale du pain 3 m.

Dimensions du produit : Longueur : jusqu'à 3000 mm, largeur : 60 - 200 mm, hauteur : 80 - 180 mm
Performance : Sur mesure

Scan 1

Scanner de densité à rayons X pour baguettes.

  • Détecteur de caméra avec technologie de capteur HD-TDI.
  • Tube en métal-céramique avec une très haute résolution.
  • Compatible avec le réseau pour la communication des données.

 


Dimensions du produit : Largeur de balayage : 320 mm, hauteur de passage : 180 mm
Performance : Avance max. environ 0,5 m/min

Scan 2

Scanner à rayons X et trieuse pondérale pour produits emballés.

  • Détecteur de caméra avec technologie de capteur HD-TDI.
  • Communication de données avec le système de coupe à couteau circulaire pour un réglage fin en continu.
  • Système de tri pondéral avec contrôle de qualité en option.

 


Dimensions du produit : sur mesure - longueur : 40 - 100 mm, largeur : 160 - 220 mm, hauteur : 90 - 130 mm
Performance : env. 65 sachets/min.

ABT

Dispositif de gonflage de sacs ABT pour le remplissage de sacs

  • Pour le chargement manuel

Dimensions du produit : Longueur : 400 mm, Largeur : 180 mm, Hauteur : jusqu'à 120 mm
Performance : En fonction des produits et des manipulations manuelles facultatives