DS

Многосекционное дисковое режущее устройство - DS

    Фотографии
    DS

    Многосекционное дисковое режущее устройство DS.

    DS, offen

    Многосекционное дисковое режущее устройство DS, открытое.

    DS Verstellung

    Центральная регулировка позиций ножей по высоте и глубине реза.

    DS

    Хорошая доступность для обслуживания и уборки.

    Reinigung

    Легкий доступ для замены ножей или очистки.

    DS Produktführung

    Надежная подача продукции с простой регулировкой.

    Produktführung

    Руководство по безопасному продукту

    DS
    DS, offen
    DS Verstellung
    DS
    Reinigung
    DS Produktführung
    Produktführung
    ds layout
    Стандартная спецификация
    
    Сварная рама машины из высококачественной стали, общая ширина конвейера 840 мм
    Листовая обшивка, дверцы, распределительный шкаф или клеммная коробка и т.д. из высококачественной листовой стали
    Листовая обшивка с блокируемой задвижкой
    Видимые крышки и колпаки из поликарбоната для защиты транспортных путей
    Видимые крышки и колпаки из листа VA или алюминия
    Накладки на ножках без отверстия под дюбель
    Привод системы транспортировки с регулируемой скоростью
    Пластиковая модульная полоса с резинками внизу
    Боковые направляющие над линией транспортировки, регулировка вручную, 6 линия
    Вход продуктов, высота открытия регулируется вручную
    Резак на входе вверху: Один дисковый нож на два ленточных конвейера, общий привод, 5 ножей
    Слайсер поворотный, подпружиненный
    Рабочее пространство с дополнительным контролем и механической блокировкой кожухов и дверец защитными выключателями
    Центральный привод Дисковый нож с частотно-регулируемой скоростью
    Регулировка приводного слайсера: положение среза по высоте
    Поперечная позиция ножа отдельно регулируется маховиком, 5 головок
    Позиции дискового ножа регулируются маховиком централизованно, постоянная позиция среднего дискового ножа – нечетное количество дисковых ножей
    Сигнальная лампа, красная / зеленая
    Распределительный шкаф с блокируемой задвижкой
    Распределительный шкаф со стандартной вентиляцией и фильтром
    Элементы управления интегрированы в облицовку машины или дверцу распределительного шкафа
    Контактор управления + селекторный переключатель
    Преобразователь частоты Hitachi
    Электрооборудование по стандартам СЕ
    Рабочий язык и знаки на немецком языке
    Инструкция по эксплуатации на немецком языке
    Список запасных частей на немецком языке
    Опции
    
    Удлинитель рамы на входе для установки транспортировочных устройств, высококачественная сталь
    Удлинитель рамы на стороне выхода для размещения транспортного оборудования, сталь VA
    Видимые крышки и колпаки из закрытого листового металла VA для защиты транспортных путей
    Лапка с поворотными колесиками и замком
    Направляющие, регулируемые вручную гармошкой – центральное регулирование
    Предварительный резак перед дисковым резаком для последовательной выпечки, съемный
    Ручная регулировка высоты продукта и реза
    Распределительный шкаф с кондиционером
    Преобразователь частоты SEW
    Преобразователь частоты Аллен Брэдли
    Адаптация напряжения, трехфазная
    Электрооборудование по стандартам UL
    Адаптация машины к требованиям заказчика:
    Рабочий язык + знаки на заказ
    Инструкция по эксплуатации для конкретного клиента:
    Remote video URL

    Можно ли очистить машину от влаги?

    Машины разработаны в соответствии с классом защиты IP54. Влажную очистку машин внутри режущей и упаковочной комнаты не рекомендуется, так как влага и хлебные крошки непосредственно вызывают образование споров плесени.

    Поэтому мокрую очистку следует проводить только за пределами режущего и упаковочного помещения: компоненты машины, такие как направляющие пластины, могут быть демонтированы и очищены во внешней зоне мойки. После сушки и дезинфекции гигиенически безупречные сухие компоненты могут быть вставлены в устройство и использованы повторно.

    Сменные комплекты позволяют проводить очистку и подготовку в дополнение к производственной операции.

    Доступны ли брошюры на других языках?

    Дальнейшие брошюры на других языках доступны здесь. Техническое состояние не может быть обновлено!

    Насколько громкой является машина GHD Hartmann?

    Излучение шума первоначально зависит от типа машины. Упаковочные машины, резаки или системы для группировки принципиально отличаются из-за различных функций.

    Другим фактором является характер продуктов, которые могут вести себя по-разному во время обработки и транспортировки. Машина может быть очень спокойной на холостом ходу, но в зависимости от продукта производит различное количество шума во время обработки.

    Тип покрытия также оказывает большое влияние на эмиссию шума: покрытия для поликарбоната значительно снижают уровень шума, в то время как перфорированные сетки не могут значительно снизить уровень шума.

    Как правило, максимальная шумовая эмиссия машин составляет не более 78 дБ (А).

    Какие средства управления могут предложить GHD Hartmann Maschinenbau?

    Помимо управления контакторами для простых устройств, GHD Hartmann Maschinenbau предлагает системы от производителя Omron в качестве стандартного контроллера для выполнения более сложных задач.

    В качестве опций доступны Siemens или Allen Bradley.

    Какое качество сжатого воздуха рекомендуется для использования в пищевой промышленности?

    В соответствии с ISO 8573-1 со ссылкой на стандартный лист 15390-2 VDMA мы указываем качество сжатого воздуха, которое мы рекомендуем при использовании машин и устройств.

    Sesam Burger geschnitten
    Burger geschnitten

    DS

    Автоматическая режущая машина для багетов, хот-догов и булочек для гамбургеров. Поступающие продукты передаются на верхнюю или нижнюю ленту и разрезаются дисковым ножом с центральным приводом.

    Все направляющие и верхняя лента настраиваются без инструментов.

    Рама машины и вся обшивка сделана из высококачественной стали, что важно для долгого срока службы и удобно для простой и гигиеничной очистки. Благодаря различным вариантам расположения ножей на всех дорожках можно одновременно выполнять шарнирный разрез или – при меньшем количестве дорожек – разрез с перемычкой.

    Технические характеристики
    
    Габаритные размеры: Длина: ок. 1500 - 1900мм, ширина: согласно требованиям заказчика, рабочая высота ок. 1000 мм
    Габариты изделия: Диаметр / ширина: мин. 50 мм, высота: 20 - 80 мм
    Мощность: Ок. 10 000 изделий/ч на одну линию
    Частота вращения дискового ножа Регулируется
    Диаметр дискового ножа Согласно требованиям заказчика
    Скорость: Регулируется
    Управление: Управление контактором
    Устройство управления: Кнопки и переключатели (возможно, линейная панель управления)
    Управляющее напряжение: 24 В, пост. ток
    Частотное регулирование: Hitachi
    Пневматика: Festo
    Характеристики подключения: 230/400 В, 50 Гц
    Потребляемая мощность: ок. 2 кВт
    Сжатый воздух: мин. 6,0 бар (ISO 8573-1)
    Сторона обслуживания: Слева / справа
    Класс защиты: IP 54
    Перемещение: вручную